Un événement à célébrer, un bonheur à partager : un mariage, une thèse, une rencontre sportive entre amis... Tout est prétexte à se réunir autour d’une table souriante et animée en organisant un brunch, un goûter ou un cocktail dînatoire.
Il n’y a pas d’âge et pas d’heure pour goûter ! Pour bien se régaler, on prévoit de délicieuses douceurs et des recettes réconfortantes à partager en famille ou entre amis.
Voici leur prix
* Rocher gourmand
Petit-déjeuner en entreprise, inauguration d’une boutique, départ en retraite d’un collaborateur, événement à célébrer… autant d’occasions à souligner de manière gourmande pour rapprocher clients et collaborateurs par un petit-déjeuner, un brunch, un goûter ou un cocktail dînatoire ! Notez que vous pouvez bénéficier de notre service de livraison ou accueillir sur place notre remorque Madame Pistache.
Il semblerait que le petit-déjeuner soit le repas le plus important de la journée, alors autant y consacrer un peu plus que les 5 minutes habituelles devant la machine à café et y ajouter un tas de bonnes choses saines et naturelles pour satisfaire clients ou collaborateurs !
Il n’y a pas d’âge et pas d’heure pour goûter. Pour vos réunions de fin de journée ou pour animer une boutique par exemple, choisissez cette option qui permet de se régaler avec des petites douceurs à partager autour d'un café ou d'un thé.
Pour terminer la journée en douceur, une pause gourmande et actuelle autour de bouchées, coupelles et verrines, que chacun picore à son rythme.
: 06 82 25 66 69
: peroni.silvana@orange.fr
Pendant les vacances vous pouvez réserver un brunch et l'emporter du mercredi au dimanche sur les différents marchés dès 8h. Ou vous faire livrer les lundis et mardis. Pour cela appelez nous pour réserver avant 18h pour le lendemain.
Silvana Peroni, ancienne restauratrice lilloise, s’est récemment lancée dans l’aventure des Escales Gourmandes et a tenu à revenir sur son parcours afin de mieux expliquer la philosophie qui l’anime.
Se réunir autour d’une table, en famille ou entre amis, a toujours été l’un de mes plus grands plaisirs. J’en ai d’ailleurs fait ma profession durant de longues années, en ouvrant deux restaurants à Lille où j’ai eu la chance d’accueillir de nombreux clients pour les repas bien sûr mais aussi pour de nombreux brunchs et cocktails dînatoires. Une page que j’ai depuis tournée sans pour autant renoncer au plaisir des produits frais, artisanaux et locaux… Ni à celui de les partager ! L’ennui naissant de l’uniformité, je tiens à la variété de ces moments partagés, du matin au soir, de façon décontractée, loin des codes habituels : petits-déjeuners tardifs pour les uns, goûters entre amis ou en famille, apéros dînatoires pour les autres… Comme le dit si bien le célèbre chef monégasque Alain Ducasse: Pour se faire plaisir en cuisine, les fondamentaux sont toujours les mêmes : de bons produits, un peu de technique, et beaucoup de curiosité.
